Restos de alimentos Na produção organica um dos adubos utilizados é o composto orgânico. Ele é elaborado a partir de cinza (de fogão a lenha), cascas de frutas, legumes e ovos, além de sobras de salada crua entre outras matérias primas. Não se utiliza na compostagem alimentos cozidos devido a presença de sal, óleo e temperos artificiais nele contidos. Se você quizer participar da elaboração deste composto orgânico favor separar os restos de alimentos da sua residência, acima descritos, colocá-los em sacolas plasticas na geladeira (assim evita-se a decomposição) e aguardar o recolhimento deste no dia da entrega das verduras e legumes.